Text copied to clipboard!
Naslov
Text copied to clipboard!Miksololog
Opis
Text copied to clipboard!
Iščemo izkušenega in kreativnega miksologa, ki se bo pridružil naši ekipi v dinamičnem okolju gostinstva. Kot miksolog boste odgovorni za oblikovanje in pripravo edinstvenih koktajlov, ki bodo navdušili naše goste. Vaša strast do mešanja pijač in poznavanje najnovejših trendov v industriji bosta ključna za uspeh na tem položaju. Pričakujemo, da boste imeli odlične komunikacijske sposobnosti, saj boste pogosto sodelovali z gosti in jim svetovali pri izbiri pijač. Prav tako boste odgovorni za vzdrževanje čistoče in organiziranosti delovnega prostora ter zagotavljanje, da so vse sestavine sveže in kakovostne. Idealni kandidat bo imel izkušnje z delom v hitrem tempu in bo sposoben delati pod pritiskom, hkrati pa ohranjati visoko raven storitev. Če ste navdušeni nad ustvarjanjem nepozabnih izkušenj za goste in imate oko za podrobnosti, vas vabimo, da se prijavite.
Odgovornosti
Text copied to clipboard!- Priprava in mešanje koktajlov po naročilu.
- Svetovanje gostom pri izbiri pijač.
- Vzdrževanje čistoče in organiziranosti delovnega prostora.
- Spremljanje zalog in naročanje potrebnih sestavin.
- Sodelovanje z ekipo za izboljšanje ponudbe pijač.
- Udeležba na usposabljanjih in delavnicah za izboljšanje znanja.
- Spremljanje trendov v industriji in uvajanje novih idej.
- Zagotavljanje visoke ravni storitev za goste.
Zahteve
Text copied to clipboard!- Izkušnje z delom kot miksolog ali barman.
- Poznavanje različnih vrst pijač in koktajlov.
- Odlične komunikacijske in medosebne veščine.
- Sposobnost dela v hitrem tempu.
- Pozornost do detajlov in organizacijske sposobnosti.
- Pripravljenost na delo v večernih urah in ob vikendih.
- Osnovno znanje o varnosti in higieni pri delu.
- Kreativnost in inovativnost pri oblikovanju pijač.
Možna vprašanja na razgovoru
Text copied to clipboard!- Kakšne izkušnje imate z mešanjem koktajlov?
- Kako bi opisali svoj pristop k storitvam za goste?
- Kako se spopadate s stresom v hitrem delovnem okolju?
- Katere nove trende v miksološki industriji ste opazili?
- Kako bi ravnali, če bi gost imel posebno zahtevo za pijačo?
